金牛角硬面包
| 这是一款口号稍硬的面包，吃起来很有嚼劲，香香的 |
【食材与调料】
【主料】中筋面粉300g，细砂糖60g，奶粉20g，水110g |
| 【辅料】盐1g，酵母3g，鸡蛋1个，黄油50g |
【制作步骤】
 | 1.除了黄油所有材料放入面包机启动和面程序，8分钟后放入黄油 |
 | 2.和好的面团分成大小相等的8份 |
 | 3.搓成萝卜状 |
 | 4.擀开切一刀折一下 |
 | 5.卷起放在温暖的地方发酵20分钟 |
 | 6.涂上用蛋黄加一点冷水拌匀的蛋液，撒上芝麻180度烤15分钟，之后再取出涂上液态黄油再烤5分钟 |
【金牛角硬面包做法小贴士】
| 小贴士无 |
