节瓜鱼头汤
| 喜欢喝鱼头汤 |
【食材与调料】
【主料】鱼头500g，节瓜500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜少许 |
【制作步骤】
 | 1.准备好材料 |
 | 2.节瓜去皮，切块，姜切块 |
 | 3.起油锅，放入鱼头煎 |
 | 4.煎至两面金黄后捞出 |
 | 5.汤锅内加入适量清水，加入姜块 |
 | 6.水烧开后加入节瓜 |
 | 7.加入鱼头，盖上盖，中火煲10分钟 |
 | 8.加入盐调味即可 |
 | 9.成品 |
【节瓜鱼头汤做法小贴士】
| 小贴士鱼头煎好再煲，汤特香 |
| 喜欢喝鱼头汤 |
【主料】鱼头500g，节瓜500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜少许 |
| 1.准备好材料 |
| 2.节瓜去皮，切块，姜切块 |
| 3.起油锅，放入鱼头煎 |
| 4.煎至两面金黄后捞出 |
| 5.汤锅内加入适量清水，加入姜块 |
| 6.水烧开后加入节瓜 |
| 7.加入鱼头，盖上盖，中火煲10分钟 |
| 8.加入盐调味即可 |
| 9.成品 |
| 小贴士鱼头煎好再煲，汤特香 |
