椒盐濑尿虾的做法,怎么做椒盐濑尿虾好吃,做椒盐濑尿虾需要哪些食材?-优卡食谱网

老公一直爱吃海鲜，每隔一段时间就念要吃。上个周末去了趟市场，一下子就买了花螺，濑尿虾，还有肉蟹，这下可以满足他了。

【食材与调料】

【主料】濑尿虾750g

【辅料】油适量，盐适量，姜适量，生抽适量，葱适量，生粉适量，料酒适量，蒜适量，椒盐适量

【制作步骤】

	1.虾先洗洗，滤干水分
	2.加一点料酒，一点生抽，一点盐，腌二十分钟，记得盐不要放多了，等一下还要下椒盐。
	3.姜切片，葱切段，蒜拍碎。
	4.腌过之后才想起没有把头尾剪掉，算了，在下锅之前把头尾剪掉。然后下一点点生粉。让虾均匀沾上。
	5.热锅下油
	6.把虾一个个放进去煎，等煎到两面都变色了，就夹起来，好一个夹一个。
	7.全部煎好装盘。
	8.就用锅里的剩油。下姜，葱白，蒜，炒香。
	9.再把虾倒回锅里炒
	10.炒一分钟这后，下椒盐翻炒。
	11.一分钟这后再下葱苗。
	12.再翻炒几下就可以起锅装盘了。