椒盐花卷
给女儿做的早餐,放了点椒盐,咸咸的花卷不错 |
【食材与调料】
【主料】面粉500g,酵母3g |
【辅料】油适量,椒盐适量,清水适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.酵母混合温水 |
![]() | 2.倒入面中 |
![]() | 3.揉成面团 |
![]() | 4.发酵两倍大 |
![]() | 5.发好后 |
![]() | 6.揉出气泡 |
![]() | 7.擀薄 |
![]() | 8.撒椒盐 |
![]() | 9.刷一层油 |
![]() | 10.卷起 |
![]() | 11.全部卷好 |
![]() | 12.切成小剂子 |
![]() | 13.两个对加压一下 |
![]() | 14.全部叠加放好,二发两倍大 |
![]() | 15.上锅蒸熟虚蒸几分钟揭开 |
【椒盐花卷做法小贴士】
小贴士两倍发好即可 |
给女儿做的早餐,放了点椒盐,咸咸的花卷不错 |
【主料】面粉500g,酵母3g |
【辅料】油适量,椒盐适量,清水适量 |
![]() | 1.酵母混合温水 |
![]() | 2.倒入面中 |
![]() | 3.揉成面团 |
![]() | 4.发酵两倍大 |
![]() | 5.发好后 |
![]() | 6.揉出气泡 |
![]() | 7.擀薄 |
![]() | 8.撒椒盐 |
![]() | 9.刷一层油 |
![]() | 10.卷起 |
![]() | 11.全部卷好 |
![]() | 12.切成小剂子 |
![]() | 13.两个对加压一下 |
![]() | 14.全部叠加放好,二发两倍大 |
![]() | 15.上锅蒸熟虚蒸几分钟揭开 |
小贴士两倍发好即可 |