椒盐大虾
虾的钙含量比较高,而且,蛋白质含量也高,同样的补充身体所需的蛋白质也比较不容易吃胖哪!最主要的是虾壳中的壳聚糖很有减肥的功效哦!!做起来也很方便快捷! |
【食材与调料】
【主料】虾500g |
【辅料】胡椒粉适量,盐适量,酱油适量,料酒适量,大蒜适量,葱适量 |
【制作步骤】
1.虾清洗干净后放入大碗中,加入酱油,盐,料酒,葱段没过虾入味除腥 | |
2.入味1个小时,后,上锅蒸,大火蒸5-8分钟即可关火 | |
3.装盘,放入蒜末,撒上胡椒粉 |
【椒盐大虾做法小贴士】
小贴士入味的时候一定要放料酒,这样才能去腥; 蒸的时间不宜过久,不然的话,虾就不嫩了 |