椒盐大虾

04-30 投稿:pipibab
虾的钙含量比较高,而且,蛋白质含量也高,同样的补充身体所需的蛋白质也比较不容易吃胖哪!最主要的是虾壳中的壳聚糖很有减肥的功效哦!!做起来也很方便快捷!

【食材与调料】

【主料】虾500g
【辅料】胡椒粉适量,盐适量,酱油适量,料酒适量,大蒜适量,葱适量

【制作步骤】
椒盐大虾 1.虾清洗干净后放入大碗中,加入酱油,盐,料酒,葱段没过虾入味除腥
椒盐大虾 2.入味1个小时,后,上锅蒸,大火蒸5-8分钟即可关火
椒盐大虾 3.装盘,放入蒜末,撒上胡椒粉

【椒盐大虾做法小贴士】
小贴士入味的时候一定要放料酒,这样才能去腥;
蒸的时间不宜过久,不然的话,虾就不嫩了

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