椒香毛豆

09-21 投稿:淡墨痕
这几天,楼下总是有些农民来摆摊卖自家出产的蔬菜,很新鲜,价格也不贵。看着毛豆很好,就忍不住买了一些。回家洗洗,煮煮,就是一碗新鲜美味的好菜了。

【食材与调料】
【主料】毛豆400g
【辅料】花椒适量,盐适量

【制作步骤】
椒香毛豆 1.材料:毛豆
椒香毛豆 2.将毛豆剪去蒂,洗净待用。
椒香毛豆 3.准备花椒。
椒香毛豆 4.锅中加水和花椒,先煮。
椒香毛豆 5.待煮出花椒的香味,倒入毛豆。
椒香毛豆 6.适当地加点盐,煮熟即可。
椒香毛豆 7.出锅装盘。

【椒香毛豆做法小贴士】
盐要待毛豆煮熟后再加,这样毛豆容易煮软。

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