脚板薯玉米牛骨汤
牛排富含蛋白质,脂肪,维生素和钙质等多种为人体所吸收的营养成份,以其烹制而成的汤富含营养精华,有促进人体钙质吸收,提高免疫力,健脾开胃的作用,特别适合体质虚弱,胃口不佳,腰酸疼痛者饮用。脚板薯玉米牛骨汤可以补钙,健脾胃,提高免疫力,尤其适合冬天饮用,老少皆宜。 |
【食材与调料】
【主料】牛排骨3根 |
【辅料】油15g,盐1.5g,老姜1块 |
【制作步骤】
1.食材准备 | |
2.牛排骨焯水,冲洗干净 | |
3.电饭锅内胆里一次性倒入足够的清水,放入洗净的牛排骨和老姜,煮一个小时 | |
4.差不多的时候把脚板薯洗净泥巴,去皮切大块,泡在水里以防氧化 | |
5.玉米洗净切段 | |
6.一个小时后放入脚板薯和玉米再煮一个小时 | |
7.两个小时后,淋入少许香油 | |
8.撒点盐调味,即可食用 | |
9.成品图 | |
10.成品图! |
【脚板薯玉米牛骨汤做法小贴士】
小贴士牛排骨焯水可以去除杂质,煮出来的汤味道更鲜美。 |