红烧牛肋排

10-29 投稿:轶欣瑶
小时候老爸经常做给我吃,今天我也做给孩子尝尝!

【食材与调料】

【主料】牛排骨2根
【辅料】盐适量,香叶少许,料酒适量,老抽适量,生抽适量,姜适量,韭菜少许,八角茴香适量

【制作步骤】
红烧牛肋排 1.牛排焯水
红烧牛肋排 2.锅热倒油,倒入牛排翻炒几下,加入生姜,八角,香叶
红烧牛肋排 3.倒入酱油,料酒继续翻炒出香味
红烧牛肋排 4.加水烧开,倒入高压锅中,加入香叶,压20分钟
红烧牛肋排 5.倒入锅中,烧干汤汁,加入盐,韭菜段,生抽翻炒几下即可

【红烧牛肋排做法小贴士】
小贴士爱吃辣椒的朋友可以放辣椒

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