姜汁皮蛋
姜汁皮蛋是一道非常家常的凉菜。做法简单,味道鲜美,用醋和姜末一起调汁,有螃蟹的味,非常好吃。大家也可以试一试哦。 |
【食材与调料】
【主料】皮蛋1个 |
【辅料】醋适量,姜10g |
【制作步骤】
1.皮蛋,洗净。 | |
2.姜,洗净。 | |
3.皮蛋剥皮。 | |
4.切好,摆盘。 | |
5.姜切末,均匀的撒在上面。 | |
6.倒上醋,即可。 |
【姜汁皮蛋做法小贴士】
因为皮蛋属凉的,所以放姜是起到暖胃的作用。 |
姜汁皮蛋是一道非常家常的凉菜。做法简单,味道鲜美,用醋和姜末一起调汁,有螃蟹的味,非常好吃。大家也可以试一试哦。 |
【主料】皮蛋1个 |
【辅料】醋适量,姜10g |
1.皮蛋,洗净。 | |
2.姜,洗净。 | |
3.皮蛋剥皮。 | |
4.切好,摆盘。 | |
5.姜切末,均匀的撒在上面。 | |
6.倒上醋,即可。 |
因为皮蛋属凉的,所以放姜是起到暖胃的作用。 |