酱油鸡
| 酱油鸡是我的大爱，简单美味 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡半个 |
| 【辅料】酱油半碗，水半碗，姜3片 |
【制作步骤】
 | 1.鸡洗净后沥干水分，用酱油抹匀全身 |
 | 2.锅里放入酱油，水，生姜三片 |
 | 3.等酱油汁烧开以后，把鸡放进去 |
 | 4.隔一会儿翻一面隔一会儿翻一面的炖煮 |
 | 5.等鸡肉变色以后，换成小火焖15-20分钟，这段时间也要隔一会儿去给鸡翻面，把汁收干一些会起到很好的给鸡上色作用。 |
 | 6.最后把焖好的鸡拿出来晾凉放干，然后切块即可 |
 | 7.如果味道不够的话可以用锅里剩下的酱油汁做调味蘸料。 |
【酱油鸡做法小贴士】
| 鸡一定要挑选谷物饲养的鸡，这样吃起来口感才会好。 |
