酱油炒饭
| 最近一直在吃没想稻的五常大米，真的是吃上就喜欢上了，比普通的米饭要香，入口也很好吃，吃过的对比一下就知道了。弄了个简单的炒饭，一会会就一碗下肚了，一个人的时候不妨试试这样的做法。 |
【食材与调料】
【主料】五常大米100g |
| 【辅料】油少许，鸡蛋1个，老抽1勺，生抽少许，胡萝卜30g，葱花少许，水适量，盐少许 |
【制作步骤】
 | 1.称量五常大米，洗净煮饭 |
 | 2.鸡蛋加盐打散，胡萝卜洗净切丁 |
 | 3.锅中少许油，炒蛋，弄碎一点，盛出 |
 | 4.煮好的米饭，加入生抽老抽拌匀 |
 | 5.锅中底油炒胡萝卜 |
 | 6.加入米饭翻炒均匀 |
 | 7.加入炒好的鸡蛋，少许葱花，炒匀即可 |
 | 8.超美味的 |
【酱油炒饭做法小贴士】
| 小贴士同样是一个人的份量，量大的自己酌情增减米饭的用量。 现煮的米饭炒出来的米饭个人感觉更好吃。 酱油不上色，需要老抽来调色，自己根据喜好来增减老抽的用量。 老抽，生抽本身就是咸味的，所以米饭没加盐味道感觉正好，根据实际情况调节。 |
