酱油炒饭
| 还有比这个更简单的炒饭吗？只有有白米饭，打开冰箱，拿出个蛋再加上酱油，你就可以炒出一份香喷喷的炒饭了。 |
【食材与调料】
| 【主料】白米饭500g |
| 【辅料】油适量，酱油适量，蛋适量，蒜苗适量 |
【制作步骤】
 | 1.将所需材料备好； |
 | 2.蒜苗去头黄叶洗净切碎； |
 | 3.置锅火上，加入适量的油烧热后， 倒入蛋液炒熟捞出备用； |
 | 4.原锅下油烧热， 放入蒜末煸炒； |
 | 5.炒出香味后， 倒入白米饭； |
 | 6.翻炒至白米饭松散开， 受热均匀后倒入适量的酱油； |
 | 7.翻炒至米饭均匀上色后， 倒入煎好的蛋，翻炒几下即可出锅。 |
【酱油炒饭做法小贴士】
| 淋入酱油后，要多翻炒，使米饭均匀上色。 |
