酱香尖椒香菇丁
| 昨天下午泡了一些香菇，没有吃完，还剩几朵，今天早上正好下面条，便放点尖椒炒了炒，用来浇面条真不错!也可以拌米饭，很香滴！ |
【食材与调料】
| 【主料】香菇10朵，尖椒3个 |
| 【辅料】油适量，黄豆酱适量，蒜瓣适量 |
【制作步骤】
 | 1.香菇泡发、洗净 |
 | 2.切丁 |
 | 3.尖椒切丁 |
 | 4.蒜瓣切粒 |
 | 5.坐锅，放油，爆香蒜粒 |
 | 6.倒入香菇炒香 |
 | 7.倒入尖椒，翻炒均匀 |
 | 8.放黄豆酱 |
 | 9.翻炒均匀即可出锅 |
 | 10.装盘 |
【酱香尖椒香菇丁做法小贴士】
| 黄豆酱有点咸，就不用放盐了。 |
| 昨天下午泡了一些香菇，没有吃完，还剩几朵，今天早上正好下面条，便放点尖椒炒了炒，用来浇面条真不错!也可以拌米饭，很香滴！ |
| 【主料】香菇10朵，尖椒3个 |
| 【辅料】油适量，黄豆酱适量，蒜瓣适量 |
| 1.香菇泡发、洗净 |
| 2.切丁 |
| 3.尖椒切丁 |
| 4.蒜瓣切粒 |
| 5.坐锅，放油，爆香蒜粒 |
| 6.倒入香菇炒香 |
| 7.倒入尖椒，翻炒均匀 |
| 8.放黄豆酱 |
| 9.翻炒均匀即可出锅 |
| 10.装盘 |
| 黄豆酱有点咸，就不用放盐了。 |
