姜片红糖猪腰
老公就是个吃货,特喜欢吃重口味的东西,还有什么东西越腥他越爱吃,他说要吃猪腰,我觉得猪腰好臭,他就爱吃,老妈教了我烧猪腰的方法,第一次尝试,烧烧看。 |
【食材与调料】
【主料】猪腰1个 |
【辅料】油适量,红糖1勺半,姜片适量,黄酒适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.猪腰让卖猪肉的处理过了,回家洗净后再把白的地方处理一下。 |
![]() | 2.猪腰处理好了片花,用水洗干净,再泡十分钟。 |
![]() | 3.锅里放入适量油,放入姜片慢慢煎香。 |
![]() | 4.把猪腰沥干水放入。慢慢煎。 |
![]() | 5.这面煎好换一面。 |
![]() | 6.两面都煎到微微焦黄,加入黄酒。稍微多一点。然后加点水烧开。 |
![]() | 7.烧开后加入红糖,拌均匀出锅。 |
【姜片红糖猪腰做法小贴士】
猪腰一定要处理干净,不然有尿骚味。 |