豇豆鸡蛋饼
早餐需要吃好,吃饱,营养也不能太单一。所以我也总会变着花样做一些蔬菜饼,既营养,又简单还有美味!老公和儿子都很爱吃我做的饼。呵呵! |
【食材与调料】
【主料】豇豆200g,鸡蛋2个 |
【辅料】面粉适量,油适量,盐适量,五香粉适量 |
【制作步骤】
1.豇豆洗干净然后放热水里烫一下切成小丁 | |
2.准备两个鸡蛋和适量面粉 | |
3.然后把以上材料放在一起加盐、五香粉调成糊状 | |
4.电饼铛烧热抹上一层油,然后把面糊均匀的摊在上面 | |
5.等到蛋饼的周围翘起,反面略煎片刻至金黄即可 |
【豇豆鸡蛋饼做法小贴士】
豆角用热水烫熟后比较容易入味 |