豇豆炒胡萝卜
| 豇豆中所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能， 可帮助消化，增进食欲，所含维生素C能促进抗体的合成，提高机体抗病毒的作用。 |
【食材与调料】
| 【主料】长豇豆500g，胡萝卜80g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，红烧肉适量 |
【制作步骤】
 | 1.豇豆角洗净切小段 |
 | 2.胡萝卜切条 |
 | 3.热锅热油，放入胡萝卜翻炒。 |
 | 4.放入豇豆翻炒。 |
 | 5.放适量酱油，翻炒。 |
 | 6.从冰箱中取出上次剩的红烧肉。 |
 | 7.放入锅中。 |
 | 8.添适量水。 |
 | 9.放入适量盐，收汁。 |
 | 10.装盘了。 |
【豇豆炒胡萝卜做法小贴士】
| 也可以用五花肉代替红烧肉。 |
