姜蛋
| 小时候只要有点伤风感冒的，奶奶就会煮个姜蛋给我们吃，现在我长大了……有了自己的家庭……当我的老公孩子有些伤风感冒的……我也给他们煮一碗热腾腾的姜蛋 |
【食材与调料】
【主料】生姜适量，鸡蛋五个 |
| 【辅料】油适量，盐少许 |
【制作步骤】
 | 1.准备生姜，将鸡蛋划散 |
 | 2.生姜一部分切丝，一部分切沫 |
 | 3.锅里放油烧热，倒入划好的鸡蛋摊蛋饼 |
 | 4.将摊好的蛋饼炒散，放入生姜翻炒均匀，再倒入水大火煮开转小火煮3分钟 |
【姜蛋做法小贴士】
| 小时候只要有点伤风感冒的，奶奶就会煮个姜蛋给我们吃，现在我长大了……有了自己的家庭……当我的老公孩子有些伤风感冒的……我也给他们煮一碗热腾腾的姜蛋 |
【主料】生姜适量，鸡蛋五个 |
| 【辅料】油适量，盐少许 |
| 1.准备生姜，将鸡蛋划散 |
| 2.生姜一部分切丝，一部分切沫 |
| 3.锅里放油烧热，倒入划好的鸡蛋摊蛋饼 |
| 4.将摊好的蛋饼炒散，放入生姜翻炒均匀，再倒入水大火煮开转小火煮3分钟 |
