煎猪肝
| 昨天买了一大块熟猪肝，凉拌了之后，家人不愿意吃，今天切了一小块，煎了一下，做了这份葱香煎猪肝，营养丰富，味道还不错呢！ |
【食材与调料】
| 【主料】熟猪肝100g，鸡蛋1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱末适量，面粉适量，胡椒粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.猪肝切片 |
 | 2.鸡蛋磕入碗中，打散 |
 | 3.放盐、面粉 |
 | 4.方葱末、胡椒粉 |
 | 5.拌匀 |
 | 6.放入猪肝裹匀面糊 |
 | 7.坐锅，放油，放入猪肝 |
 | 8.两面煎成金黄即可 |
 | 9.出锅 |
【煎猪肝做法小贴士】
| 面糊别太稀了，挂不住糊。 |
| 昨天买了一大块熟猪肝，凉拌了之后，家人不愿意吃，今天切了一小块，煎了一下，做了这份葱香煎猪肝，营养丰富，味道还不错呢！ |
| 【主料】熟猪肝100g，鸡蛋1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱末适量，面粉适量，胡椒粉适量 |
| 1.猪肝切片 |
| 2.鸡蛋磕入碗中，打散 |
| 3.放盐、面粉 |
| 4.方葱末、胡椒粉 |
| 5.拌匀 |
| 6.放入猪肝裹匀面糊 |
| 7.坐锅，放油，放入猪肝 |
| 8.两面煎成金黄即可 |
| 9.出锅 |
| 面糊别太稀了，挂不住糊。 |
