简易小炸饼
| wu |
【食材与调料】
【主料】中筋面粉100g，水40g，玉米油8g |
| 【辅料】盐1g |
【制作步骤】
 | 1.面粉中加入盐 |
 | 2.倒入玉米油 |
 | 3.加入水，用筷子搅拌成絮状 |
 | 4.用手揉成团，盖保鲜膜静置30分钟 |
 | 5.将面团擀成薄薄的面片 |
 | 6.切成小块 |
 | 7.每一块中间再划一刀，不要切断 |
 | 8.全部做完 |
 | 9.锅中放适量油烧热，可以放一小块试一下油温，将面片放进去立刻浮起证明温度刚刚好，炸至两面金黄，出锅沥油 |
 | 10.成品 |
 | 11.可以夹在煎饼里或者就这么吃也ok |
【简易小炸饼做法小贴士】
| 小贴士wu |
| wu |
【主料】中筋面粉100g，水40g，玉米油8g |
| 【辅料】盐1g |
| 1.面粉中加入盐 |
| 2.倒入玉米油 |
| 3.加入水，用筷子搅拌成絮状 |
| 4.用手揉成团，盖保鲜膜静置30分钟 |
| 5.将面团擀成薄薄的面片 |
| 6.切成小块 |
| 7.每一块中间再划一刀，不要切断 |
| 8.全部做完 |
| 9.锅中放适量油烧热，可以放一小块试一下油温，将面片放进去立刻浮起证明温度刚刚好，炸至两面金黄，出锅沥油 |
| 10.成品 |
| 11.可以夹在煎饼里或者就这么吃也ok |
| 小贴士wu |
