煎茄子
| 烧茄子太费事，这是专门为懒人准备的。 |
【食材与调料】
| 【主料】茄子2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，面粉适量，鸡蛋2个 |
【制作步骤】
 | 1.茄子洗干净切成小块用清水侵泡一会 |
 | 2.吧茄子沥干水分依次加入盐，鸡精，十三香，鸡蛋，面粉搅拌一下 |
 | 3.锅烧热，加入油要多一点，把搅拌好的面糊倒入，慢慢翻炒，炒至焦黄就可以了 |
 | 4.炒至成功 |
【煎茄子做法小贴士】
| 茄子一定要侵泡一会，不然吃着涩 |
| 烧茄子太费事，这是专门为懒人准备的。 |
| 【主料】茄子2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，面粉适量，鸡蛋2个 |
| 1.茄子洗干净切成小块用清水侵泡一会 |
| 2.吧茄子沥干水分依次加入盐，鸡精，十三香，鸡蛋，面粉搅拌一下 |
| 3.锅烧热，加入油要多一点，把搅拌好的面糊倒入，慢慢翻炒，炒至焦黄就可以了 |
| 4.炒至成功 |
| 茄子一定要侵泡一会，不然吃着涩 |
