煎茄片
| 比较家常超级简单的茄子吃法，但是非常好吃，我们一家都特别喜欢，也好快，早餐来点这个很享受哦，希望大家都会喜欢哈！ |
【食材与调料】
【主料】面粉，茄子一个 |
| 【辅料】油，盐，十三香，鸡精 |
【制作步骤】
 | 1.茄子洗净去皮，切成厚度均匀片状 |
 | 2.在盆中放入适量面粉，盐，十三香，鸡精搅拌均匀即可 |
 | 3.将切好的茄片沾点干面粉，这样容易挂上更多面糊 |
 | 4.电饼铛加热铺层油，将茄片放上来回翻下即可 |
 | 5.好了，成品出锅了，来吃啦！ |
【煎茄片做法小贴士】
| 小贴士1.茄片厚度切均匀，太厚不容易煎熟 2.面糊需要搅拌均匀，要不然煎出来会有疙瘩，影响口味 |
