尖米圆花甲汤
| 天气太热，大家都不想吃饭，想喝点汤汤水水，刚好市场的花甲很肥美，又有尖米圆卖，煮一锅当晚餐。 |
【食材与调料】
【主料】尖米圆1斤 |
| 【辅料】花甲1斤，肉饼少许，地都冬菜少许，芹菜1根，蒜头碎少许，香油少许，胡椒粉少许，盐，鸡精少许 |
【制作步骤】
 | 1.花甲要先蒸熟，汤开后放入调料再放尖米圆，出锅前放入花甲和芹菜。 |
 | 2.尖米圆要过下清水 |
 | 3.肉饼切片，可以提鲜 |
 | 4.这个牌子的冬菜才地道 |
 | 5.全部煮好后再切粒撒入 |
【尖米圆花甲汤做法小贴士】
| 小贴士花甲要先蒸熟，汤开后放入调料再放尖米圆，出锅前放入花甲和芹菜。 |
