健康红薯仔
| 不知道从什么时候开始，我变得这么喜欢红薯，确切点说，是喜欢红薯干，住农村的时候，红薯干还并不觉得很精贵，农村最不缺的就是红薯，而且都是用来喂猪的！呵呵，想吃红薯了，走到谁家都有的吃，不象城里的红薯，几个就好几块钱，这样想想，还真是农村好呢！ 这种小小的红薯仔，挖出来放上几天，口感越发的清甜，是我家最受欢迎的吃法，最好是不太干的时候，一口一个，吃得那叫满足哦！ 做法也是非常的简单，而且什么都不用添加，真正的健康食品，老人孩子当零食吃，最好不过啦！ |
【食材与调料】
| 【主料】红薯2000g |
| 【辅料】水适量 |
【制作步骤】
 | 1.红薯洗净，削皮，放进锅里煮熟 |
 | 2.放筛子里沥干红薯汤，看看，煮出的红薯汤，就这样可以吃哦 |
 | 3.把沥干汤汁的红薯仔仔放在太阳下面晒 |
 | 4.第二天红薯就变小好多了呢 |
 | 5.第三天的样子 |
 | 6.第四天外皮就很干了，这样口感最好了 |
【健康红薯仔做法小贴士】
| 1、煮红薯的时候水最好放少一定，否则糖水太多，不好晒干。 2、如果想保存得久一点，可以多晒几天，个人觉得不太干的时候口感最好。边吃边晒。 |
