尖椒腊鸡腊肉
| 尖椒腊鸡腊肉，腊味是人们爱吃的美味，种类不多，以腊肉，腊鸡，腊鱼，腊肠为主。做腊味虽说难度大，需要时间。但是在秋冬季节里，人们也爱做些腊味来下饭，提神开胃。 |
【食材与调料】
| 【主料】腊鸡250g，腊鱼250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，鸡精适量，辣椒100g |
【制作步骤】
 | 1.备切好的腊肉，腊鸡，辣椒。 |
 | 2.先炒腊肉， |
 | 3.将油煸出， |
 | 4.放进腊鱼炒匀， |
 | 5.淋上生抽， |
 | 6.翻炒翻炒， |
 | 7.再放进辣椒将辣炒入味，可再加一点盐让辣椒入味。 |
 | 8.调入鸡精， |
 | 9.放点清水烧开收汁出锅。 |
【尖椒腊鸡腊肉做法小贴士】
| 辣炒腊鸡腊鱼，香辣下饭菜。 |
