尖椒腐竹
腐竹营养非常丰富,买了很长时间,一直没有做,我也很长时间没有来好豆了,离开了2年,这是回来的第一个菜谱,不知道成功否 |
【食材与调料】
【主料】尖椒1根 |
【辅料】姜6片,生抽1勺,盐2g |
【制作步骤】
1.腐竹提前泡发 | |
2.胡萝卜去皮 | |
3.尖椒洗净 | |
4.切片处理 | |
5.锅洗净烧干 | |
6.到油,放姜片 | |
7.加胡萝卜翻炒 | |
8.放腐竹,加适量生抽 | |
9.加尖椒,盐,大火翻炒 | |
10.出锅装盘 |
【尖椒腐竹做法小贴士】
小贴士胡萝卜先用油炒软,这样子维生素A吸收好 |
腐竹营养非常丰富,买了很长时间,一直没有做,我也很长时间没有来好豆了,离开了2年,这是回来的第一个菜谱,不知道成功否 |
【主料】尖椒1根 |
【辅料】姜6片,生抽1勺,盐2g |
1.腐竹提前泡发 | |
2.胡萝卜去皮 | |
3.尖椒洗净 | |
4.切片处理 | |
5.锅洗净烧干 | |
6.到油,放姜片 | |
7.加胡萝卜翻炒 | |
8.放腐竹,加适量生抽 | |
9.加尖椒,盐,大火翻炒 | |
10.出锅装盘 |
小贴士胡萝卜先用油炒软,这样子维生素A吸收好 |