尖椒炒鱿鱼须
鱿鱼须我家喜欢吃,但不是超市里卖的这种冷冻的鱿鱼须,没有味道还有异味,这次买的是干鱿鱼须,泡软后清洗干净、切开,配上尖椒来炒,味道不错。。。 |
【食材与调料】
【主料】鱿鱼须90g,尖椒130g |
【辅料】油适量,盐适量,姜丝适量,料酒适量,生抽适量 |
【制作步骤】
1.食材:鱿鱼须(已泡软)、尖椒(已清洗切开)、姜丝 | |
2.将已泡软的鱿鱼须清洗一下。 | |
3.放在案板上切开,待用。 | |
4.烧锅倒油烧热,下入姜丝炝锅。 | |
5.接着,下入切好的鱿鱼须,加适量的料酒。 | |
6.翻炒一下。 | |
7.然后,合入切好的尖椒翻炒翻炒。 | |
8.最后,加适量的生抽。 | |
9.加适量的盐。 | |
10.调味炒匀,即成。 |
【尖椒炒鱿鱼须做法小贴士】
小贴士无 |