尖椒炒肉
| 好辣好下饭的菜 |
【食材与调料】
【主料】尖椒6个，洋葱500克 |
| 【辅料】花生油30克，酱油20克，盐一小勺，鸡精粉一小勺，蚝油20克 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料 |
 | 2.尖椒切圈，洋葱切丝，瘦肉切片，猪肝切片，蒜米拍爆备用 |
 | 3.起锅热油，先把蒜米下锅爆香 |
 | 4.再放入瘦肉翻炒几下上盖8分钟 |
 | 5.开盖放入洋葱，翻炒均匀再上盖5分钟 |
 | 6.然后开盖放入尖椒和猪肝， |
 | 7.然后翻炒均匀放入酱油，鸡精精，盐，上盖等5分钟 |
 | 8.起锅前加油蚝油，翻炒均匀就可以起锅了 |
【尖椒炒肉做法小贴士】
| 好辣好下饭的菜 |
【主料】尖椒6个，洋葱500克 |
| 【辅料】花生油30克，酱油20克，盐一小勺，鸡精粉一小勺，蚝油20克 |
| 1.准备材料 |
| 2.尖椒切圈，洋葱切丝，瘦肉切片，猪肝切片，蒜米拍爆备用 |
| 3.起锅热油，先把蒜米下锅爆香 |
| 4.再放入瘦肉翻炒几下上盖8分钟 |
| 5.开盖放入洋葱，翻炒均匀再上盖5分钟 |
| 6.然后开盖放入尖椒和猪肝， |
| 7.然后翻炒均匀放入酱油，鸡精精，盐，上盖等5分钟 |
| 8.起锅前加油蚝油，翻炒均匀就可以起锅了 |
