煎饼卷黄瓜
早上没饼了,也懒得发面烙,就和了点面糊做个煎饼卷吃,很省时间,有好吃,加入了鸡蛋,还有营养,很适合当早餐吃 |
【食材与调料】
【主料】面粉80g,鸡蛋1个 |
【辅料】油适量,盐适量,鸡粉适量,香葱适量,黄瓜1根 |
【制作步骤】
1.黄瓜洗净削皮 | |
2.搽成丝备用 | |
3.不锈钢小盆中加入适量面粉 | |
4.准备鸡蛋和香葱,小葱洗净切成小段 | |
5.鸡蛋打入面粉中,加入香葱,加水搅拌均匀,再加入盐,鸡粉调味 | |
6.电饼铛预热刷油,挖一勺面糊倒入电饼铛中 | |
7.煎好的煎饼 | |
8.摊开,摆上黄瓜丝 | |
9.卷起来 |
【煎饼卷黄瓜做法小贴士】
小贴士煎饼有油,有时候吃着会腻卷着黄瓜丝吃就会有种香中带着清爽的感觉,一点都不腻 |