家乡蔬菜面

03-15 投稿:锦色琉璃
家乡总是喜欢把蔬菜炒一下再下面条,就像做汤一样,这样的面条比较入味,今天利用家里剩余的材料也这样做一回,味道很好哦~!

【食材与调料】
【主料】猪肉100g,木耳50g,红尖椒1个,面条400g,瓠子200g
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
家乡蔬菜面 1.猪肉切薄片
家乡蔬菜面 2.瓠子切薄片。
家乡蔬菜面 3.红辣椒切丝。
家乡蔬菜面 4.木耳温水泡发洗净。
家乡蔬菜面 5.锅底放油,将肉片小火爆香。
家乡蔬菜面 6.倒入木耳和瓠子,中火煸炒两分钟。
家乡蔬菜面 7.倒入适量水,大火烧开。
家乡蔬菜面 8.下入面条,调入适量盐煮熟即可。

【家乡蔬菜面做法小贴士】
面里的材料也可以根据自己家的情况来决定。

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