家乡蔬菜面
家乡总是喜欢把蔬菜炒一下再下面条,就像做汤一样,这样的面条比较入味,今天利用家里剩余的材料也这样做一回,味道很好哦~! |
【食材与调料】
【主料】猪肉100g,木耳50g,红尖椒1个,面条400g,瓠子200g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.猪肉切薄片 |
![]() | 2.瓠子切薄片。 |
![]() | 3.红辣椒切丝。 |
![]() | 4.木耳温水泡发洗净。 |
![]() | 5.锅底放油,将肉片小火爆香。 |
![]() | 6.倒入木耳和瓠子,中火煸炒两分钟。 |
![]() | 7.倒入适量水,大火烧开。 |
![]() | 8.下入面条,调入适量盐煮熟即可。 |
【家乡蔬菜面做法小贴士】
面里的材料也可以根据自己家的情况来决定。 |