家庭烧麦
只要把馅料炒熟 放凉 包起来就可以了 |
【食材与调料】
【主料】面皮六张,米饭适量 |
【辅料】鸡蛋一个,胡萝卜一根,盐适量,鸡精适量,五香粉适量,老抽适量 |
【制作步骤】
1.1.为节省时间 先把鸡蛋炒熟 盛碗里 再放胡萝卜炒熟 加入米饭 一起炒 炒一小会放盐 五香粉 鸡精 炒好放凉 | |
2.2.面皮擀圆 | |
3.把馅料放进面皮里 用拇指食指呈半C状 收紧口 | |
4.4.依次把所有面皮和馅料都包起来 | |
5.5.热水开蒸 大约蒸10分钟 蒸熟就好 |
【家庭烧麦做法小贴士】
小贴士拇指和食指摆成半C状 把面皮放起来收口就行了 |