馄炖
| 馄饨好吃 |
【食材与调料】
【主料】面皮适量 |
| 【辅料】葱适量，姜适量，蒜适量，酱油适量，油适量，盐适量，味精适量，花椒面适量，榨菜适量，紫菜适量，海米适量，香菜适量 |
【制作步骤】
 | 1.香菇焯水，切碎 |
 | 2.肉馅，油，葱，姜，蒜，味精，花椒面，酱油少许，和馅 |
 | 3.面皮里放入适量馄炖馅 |
 | 4.面皮对折，馅周围捏紧 |
 | 5.掐住肉馅两遍，围城圈 |
 | 6.两遍捏紧，一个馄炖包好了。 |
 | 7.大概十五分钟 |
 | 8.配料改刀 |
 | 9.清水下如榨菜，盐少许，姜 |
 | 10.水开下馄炖 |
 | 11.馄炖飘起放紫菜 |
 | 12.两三分钟后加香菜，葱花，蒜。 |
 | 13.出锅，可根据自己的喜好加香油，醋，海米，辣椒油等等 |
【馄炖做法小贴士】
| 小贴士无 |
