花菇馄饨
| 早上孩子不肯 吃粥说吃烦了，今天就来一道馄饨吃吃 |
【食材与调料】
【主料】面皮300g，猪肉末200g，鸡蛋2个，花菇100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，五香粉适量，香油适量，青菜适量 |
【制作步骤】
 | 1.猪肉300克剁碎 |
 | 2.花菇洗干净剁碎 |
 | 3.剁碎好的材料放一起加入料酒 生抽 |
 | 4.搅拌几下 |
 | 5.加入盐鸡精五香粉 |
 | 6.加点生粉 |
 | 7.加一点点打碎的胡萝卜，没有可能不加 |
 | 8.加入小葱，然后搅拌均匀，这样材料就做好了 |
 | 9.馄饨皮 |
 | 10.包上馅 |
 | 11.然后捏紧 |
 | 12.锅里倒水烧开 |
 | 13.加入几棵洗的的清菜 |
 | 14.再次水开后加入馄饨煮三分钟 |
 | 15.加入盐 |
 | 16.煮至馄饨熟 |
 | 17.然后装盘，把煎好的蛋皮切丝装碗里，然后滴几滴香油即可吃 |
【花菇馄饨做法小贴士】
| 小贴士馄饨下锅的时候要搅拌不然会沾锅的 |
