家常肉饼
| 夏天去饭店吃饭，老公点了一盘肉饼，感觉特别好吃，肉不干，饼里湿湿的，回来学着做了几回都不错，但老公说肉太碎了，这回改进，肉手工切成小颗粒，感觉不错 |
【食材与调料】
【主料】五花猪肉150克，面200克 |
| 【辅料】葱5克，姜5克，酱油5克，花椒水一小碗 |
【制作步骤】
 | 1.第一，手工切肉馅，加葱姜蒜酱油，花椒水拌匀 |
 | 2.第二，面活的软软的，一般我中午和面，晚上再做，面要醒的时间长些，分成四份，做4个饼 |
 | 3.第三，把面幹成椭圆，把肉馅铺四分之三 |
 | 4.第四，如图切一刀，向上折 |
 | 5.第五，再向右折 |
 | 6.第六，再向下折 |
 | 7.第七，整理压一压，放电饼秤里，电饼铛就开下面的火 |
 | 8.第八，出锅 |
【家常肉饼做法小贴士】
