腊肉饭
今天做的“饭菜一锅端”,不仅有饭有菜,还有肉。大米是恒大兴安的贡米。中午做好端上桌时,两个小孙孙爱吃得不得了。简单又美味,大家可以试试哦。 |
【食材与调料】
【主料】大米3杯,腊肉300g,胡萝卜1根,小红豆50g,芹菜1根 |
【辅料】猪油适量,盐适量,小葱1颗,清水适量 |
【制作步骤】
1.备好原材料:腊肉,大米,胡萝卜,小红豆,芹菜,小葱。图片里没拍到芹菜,小葱,但记得准备芹菜或者其他小青菜。 | |
2.腊肉洗净后,切丁备用。 | |
3.胡萝卜削皮洗净,切丁。芹菜洗净,切碎。小葱切成葱花。 | |
4.贡米倒进容器里,淘洗干净。小红豆也淘洗干净。 | |
5.将大米、小红豆、腊肉、胡萝卜、猪油、盐放进电饭煲内胆里。 | |
6.加入适量清水。比平时煮饭稍微多一点点水。 | |
7.电饭煲通电,按到“煮饭”功能。 | |
8.煮好后,将芹菜碎、葱花撒进内胆里,同米饭快速拌匀。盛出食用即可。 |
【腊肉饭做法小贴士】
小贴士米饭里的食材可以换成其他的耐煮食材。 |