大锅肉菜
【食材与调料】
【主料】五花猪肉800g |
| 【辅料】青椒青椒200g，洋葱，1个，芹菜8根，酱油适量，豆瓣酱2勺，盐适量，糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.洋葱切块，芹菜切段，青椒切丝 |
 | 2.五花肉煮熟，切片 |
 | 3.起锅，不放油，直接放五花肉，熬油，煎焦黄，放豆瓣酱，酱油， |
 | 4.煎焦黄，下芹菜，洋葱，青椒炒匀，放盐，糖，起锅， |
 | 5.起锅装盘，即可 |
【大锅肉菜做法小贴士】
【主料】五花猪肉800g |
| 【辅料】青椒青椒200g，洋葱，1个，芹菜8根，酱油适量，豆瓣酱2勺，盐适量，糖适量 |
| 1.洋葱切块，芹菜切段，青椒切丝 |
| 2.五花肉煮熟，切片 |
| 3.起锅，不放油，直接放五花肉，熬油，煎焦黄，放豆瓣酱，酱油， |
| 4.煎焦黄，下芹菜，洋葱，青椒炒匀，放盐，糖，起锅， |
| 5.起锅装盘，即可 |
