家常口味虾
口味菜,真正好吃,不多说,看~~ |
【食材与调料】
【主料】小龙虾2.5片,土豆2个 |
【辅料】豆瓣酱适量,干辣椒适量,葱适量,食用油适量,食盐适量,啤酒适量,老抽适量,八角适量,桂皮适量,姜适量,大蒜适量,紫苏叶适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.小龙虾先用水浸泡,五分钟后盛出,滤干水 |
![]() | 2.辅料准备好 |
![]() | 3.虾子洗干净 |
![]() | 4.土豆切大块用清水浸泡 |
![]() | 5.土豆稍微煮熟 |
![]() | 6.紫苏叶 |
![]() | 7.辅料 |
![]() | 8.大火油烧热,加辅料,豆瓣酱,翻炒, 放虾子翻炒,加入啤酒盖过虾子煮,小煮片刻,放土豆一起煮,大火收汁 |
![]() | 9.大功告成 |
【家常口味虾做法小贴士】