家常卷饼
面粉是我们常见的一种主食,烹饪方法种类很多,烙饼,包饺子,蒸馒头无所不能 |
【食材与调料】
【主料】面粉1斤 |
【辅料】鸡蛋1个,盐5g,温水适量,玉米油适量 |
【制作步骤】
1.把一斤面里加入点盐,一个鸡蛋,用温水把面活好,放置十分钟。 | |
2.然后分成相同的剂子,锅中加入玉米油,开始烙饼。 | |
3.饼起泡以后用铲子翻动一下 | |
4.另一面也起泡了,用铲子按压一下,马上弹回来饼就熟了,卷自己喜欢的菜就可以吃了。 |
【家常卷饼做法小贴士】
小贴士面要活的软一些,烙出来才不会硬 |
面粉是我们常见的一种主食,烹饪方法种类很多,烙饼,包饺子,蒸馒头无所不能 |
【主料】面粉1斤 |
【辅料】鸡蛋1个,盐5g,温水适量,玉米油适量 |
1.把一斤面里加入点盐,一个鸡蛋,用温水把面活好,放置十分钟。 | |
2.然后分成相同的剂子,锅中加入玉米油,开始烙饼。 | |
3.饼起泡以后用铲子翻动一下 | |
4.另一面也起泡了,用铲子按压一下,马上弹回来饼就熟了,卷自己喜欢的菜就可以吃了。 |
小贴士面要活的软一些,烙出来才不会硬 |