家常花卷
| 面食是儿子的最爱，卖外面加工的好的，吃起来总是没有自己做的好吃，而且吃的也不放心。每次儿子周末回来总是念念不忘那伴随他长得的美味——妈妈做的花卷。 |
【食材与调料】
| 【主料】面粉250g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.要事先发好面。 |
 | 2.把面团擀成大的薄饼。 |
 | 3.在把少许的盐均匀的撒在面饼上。 |
 | 4.在倒入少许的色拉油，然后涂抹均匀。 |
 | 5.然后卷成卷。 |
 | 6.切成均匀的块。 |
 | 7.把两块面攞在一起。 |
 | 8.从中间把面压实并拽长，再反手拧成花卷。 |
 | 9.把拧好的花卷醒上15分钟，再上锅蒸。 |
 | 10.蒸15分钟就可以了。 |
【家常花卷做法小贴士】
| 记住花卷一定要醒上15分钟后再蒸，这样花卷会发的更好。 |
