家常菜
| 下班后回到家，发现家里只剩这些边角料了，所以做了这个大杂烩，和各位分享。 |
【食材与调料】
【主料】茭白一根，洋葱半个，五花肉适量，胡萝卜一小段 |
| 【辅料】葱一根，姜3片，盐1小勺，生抽1小勺，料酒1小勺 |
【制作步骤】
 | 1.锅热，加入底油少量，三片姜煸一下。 |
 | 2.加入五花肉煸炒，小心溅油。 |
 | 3.两面都变色后，熄火，把油倒出来。倒出来的油不要浪费，下面条的话很香。 |
【家常菜做法小贴士】
| 小贴士煸肉是小心被油溅到，可以盖上锅盖。 |
| 下班后回到家，发现家里只剩这些边角料了，所以做了这个大杂烩，和各位分享。 |
【主料】茭白一根，洋葱半个，五花肉适量，胡萝卜一小段 |
| 【辅料】葱一根，姜3片，盐1小勺，生抽1小勺，料酒1小勺 |
| 1.锅热，加入底油少量，三片姜煸一下。 |
| 2.加入五花肉煸炒，小心溅油。 |
| 3.两面都变色后，熄火，把油倒出来。倒出来的油不要浪费，下面条的话很香。 |
| 小贴士煸肉是小心被油溅到，可以盖上锅盖。 |
