鸡油葱香
| 【享受餐桌】鸡油葱香螺丝饼-外焦层多，鸡油和葱香迷慢屋香鸡?油就是炖柴鸡锅中表面浮上一层油，这油可香啊，到掉很浪费舀出来加入小葱碎拌匀，烙几个鸡油葱香螺丝饼吃吃。 |
【食材与调料】
【主料】面粉15根 |
| 【辅料】温水适量，盐少许，鸡油适量，拌馅料粉少许 |
【制作步骤】
 | 1.小葱洗净切碎，鸡油适量，拌馅料粉和盐备齐 |
 | 2.面粉用温水和成软面团饧半小时备用 |
 | 3.小葱碎，盐，拌馅料粉和适量鸡油一同入盆拌匀。 |
 | 4.饧好面用擀面杖擀开，放一层鸡油葱碎 |
 | 5.卷成卷分出面挤 |
 | 6.用切刀划开几条，一边处不用划段 |
 | 7.抻拉长一些 |
 | 8.从一边卷成螺丝饼 |
 | 9.手压圆饼，放入预热平底锅中小火烙制 |
 | 10.烙制两面金黄即可出锅了。 |
 | 11.抖撒出层喷香喷香的。 |
【鸡油葱香做法小贴士】
| 小贴士提示:食材供参考，鸡油不会造成胆固醇升高的，小葱应季正时很有葱香味道。小火慢烙成两面金黄即可熟了。 |
