鸡胸肉炒芹菜香菇
| 鸡胸肉炒芹菜香菇 |
【食材与调料】
【主料】鸡胸肉200g，香菇4个，芹菜1棵 |
| 【辅料】盐少许，酱油20ml，生粉5g，芝麻油少许，油适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡胸肉切条状，用盐腌6小时或以上 |
 | 2.芹菜切小，喜欢嫩口感，可将表层纤维削去 |
 | 3.香菇切片，下油锅炒香 |
 | 4.菇炒转色后，加芹菜翻炒，加少许盐，炒至锅干后加水，200-300ml |
 | 5.鸡胸肉铺在芹菜上，盖盖煮至肉熟 |
 | 6.用酱油加生粉调成芡，边炒边勾入菜里 |
 | 7.最后加点芝麻油即可！ |
 | 8.香！ |
【鸡胸肉炒芹菜香菇做法小贴士】
| 小贴士无 |
