鸡肉卷边披萨
披萨是个很随意的快餐,自己制作可以挑选自己喜欢的不同食材搭配营养健康 |
【食材与调料】
【主料】面粉300g |
【辅料】洋葱1个,杏鲍菇1个,柿子椒1个,圣女果6个,香肠2根,鸡胸肉200g,番茄酱50g,马苏里拉奶酪8片,黄油30g,青豆50g,西兰花半颗 |
【制作步骤】
1.活好面醒发至两倍大备用 | |
2.准备好食材 | |
3.鸡肉顺纹理撕开备用 | |
4.鸡肉加入料酒、黑胡椒汁、黑胡椒粉腌制二十分钟以上(记得盖上保鲜膜放冰箱冷藏腌制) | |
5.黄油切小块熔化放入烤盘(我是直接丢到烤箱烤化摇晃一下就OK啦) | |
6.面皮放平在烤盘上 | |
7.如图所示,用面包裹住香肠切开做披萨的卷边 | |
8.摆好卷边并在面皮上用叉子叉出小孔 | |
9.涂上番茄酱 | |
10.来一层马苏里拉奶酪 | |
11.摆好食材(面和食材多了一些做了两个) | |
12.再来一层厚厚的奶酪 | |
13.放入烤箱20分钟 | |
14.享受美味吧 |
【鸡肉卷边披萨做法小贴士】
小贴士马苏里拉奶酪最好冷冻这样方便切丝哦 |