鸡肉串
【食材与调料】
【主料】鸡肉15g |
| 【辅料】姜适量，料酒4勺，花椒粉2勺，黑胡椒粉2勺，盐6g，糖5g，酱油2勺，耗油2勺，油适量，番茄酱2勺 |
【制作步骤】
 | 1.鸡肉切块，加入料酒，盐，姜腌制 |
 | 2.加入花椒粉，黑胡椒粉腌制30分钟 |
 | 3.洋葱，胡萝卜，青椒切块 |
 | 4.耗油，酱油，白糖，番茄酱混合酱料 |
 | 5.平底锅刷油，串串刷油 |
 | 6.肉变白，刷酱料 |
 | 7.酱料反复刷多次，盖锅盖，小火煎 |
 | 8.反复多次刷，将酱料刷完 |
 | 9.美味即可享用 |
【鸡肉串做法小贴士】
【主料】鸡肉15g |
| 【辅料】姜适量，料酒4勺，花椒粉2勺，黑胡椒粉2勺，盐6g，糖5g，酱油2勺，耗油2勺，油适量，番茄酱2勺 |
| 1.鸡肉切块，加入料酒，盐，姜腌制 |
| 2.加入花椒粉，黑胡椒粉腌制30分钟 |
| 3.洋葱，胡萝卜，青椒切块 |
| 4.耗油，酱油，白糖，番茄酱混合酱料 |
| 5.平底锅刷油，串串刷油 |
| 6.肉变白，刷酱料 |
| 7.酱料反复刷多次，盖锅盖，小火煎 |
| 8.反复多次刷，将酱料刷完 |
| 9.美味即可享用 |
