鸡茸香菇粥
| 上次做菜剩下一点儿鸡胸肉，加点香菇、胡萝卜，几把米，就能变身一锅鲜美的粥，快动手吧，你的滋味生活从早餐开始~~ |
【食材与调料】
| 【主料】鸡胸肉120g，香菇100g，大米120g |
| 【辅料】胡萝卜适量，香菜适量，盐适量，味精适量，姜丝适量，黄酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡胸肉剁成肉糜，加入姜丝，酒，稍腌制。 |
 | 2.分别把胡萝卜、泡过的香菇、香菜都切碎备用。 |
 | 3.把米泡在水中约半小时。 |
 | 4.水烧开后，倒入米，稍滚后开小火。 |
 | 5.煮至米开花，粥开始变稠。 |
 | 6.加入鸡肉茸，拌开。 |
 | 7.加入香菇、胡萝卜，煮开，调味，最后撒上香菜。 |
【鸡茸香菇粥做法小贴士】
| 配料其实很随意，用家里现有的食材，一样能熬出一锅好粥！ |
