鸡片西葫芦#多效护理
| 鸡肉和西葫芦的搭配真是太鲜美了，我的家人都喜欢吃，总是吃不腻呢！ |
【食材与调料】
【主料】鸡肉300g，西葫芦200g |
| 【辅料】葱5g，姜5g，蒜5g，生粉5g，生抽10ml，老抽5ml，香醋5ml，盐6g，花生油15ml |
【制作步骤】
 | 1.鸡肉洗净切片，加生粉、少许盐、胡椒粉搅拌均匀。 |
 | 2.西葫芦洗净切成块。 |
 | 3.葱姜蒜切碎。 |
 | 4.热锅凉油，放入葱姜蒜煸香。 |
 | 5.再放入鸡肉片煸炒均匀。 |
 | 6.稍微煸炒至鸡肉变色。 |
 | 7.放入西葫芦。 |
 | 8.加入生抽老抽香醋煸香。 |
 | 9.再放入适量水，大火煮至西葫芦断生。 |
 | 10.加盐拌匀调味。 |
 | 11.装盘食用即可！ |
【鸡片西葫芦#多效护理做法小贴士】
| 小贴士锅要烧热再炒鸡肉，否则可粘锅了。 |
