鸡块炖土豆
| 做鸡汤剩下好多鸡肉，鸡肉的肉质细嫩，滋味鲜美鸡肉还含有钙、磷、铁及丰富的维生索E、维生素B、维生素B2、尼克酸，鸡肝中维生索A的含量特别高。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡肉250g，土豆150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，糖适量，葱适量，蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡肉切块 |
 | 2.锅中放一匙油，加入两匙糖，炒出焦糖色放入鸡块 |
 | 3.翻炒均匀后放入红烧酱油 |
 | 4.加入适量的水炖20分钟 |
 | 5.加入土豆块炖熟，加入盐调味 |
 | 6.再放入蒜即可食用啦 |
【鸡块炖土豆做法小贴士】
| 小贴士肉鸡肉质嫩，很容易熟，不要炖太长时间，如果是其它的鸡 就跟据时间自己撑据。 |
