鸡蛋杂蔬面条
| 一日，加班归来，饥肠辘辘，打开冰箱，将仅剩的蔬菜全部搜集出来，就着一鸡蛋，做起了面条，味道还挺不错哦。吃得很满意。哈哈。 |
【食材与调料】
【主料】面条100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡蛋1个，青椒1个，洋葱半个，西红柿1个 |
【制作步骤】
 | 1.蔬菜清洗切好 |
 | 2.锅内加油，先炒洋葱 |
 | 3.再放青椒 |
 | 4.西红柿易熟，最后放，加盐，炒熟后装盘。 |
 | 5.锅内加油，打入鸡蛋一个。煎至两面熟。 |
 | 6.倒入杂蔬，翻炒至七八分熟。 |
 | 7.加适量水。 |
 | 8.烧开后加面条。因为蔬菜太丰富，因此面条少加。 |
 | 9.调味即可出锅罗。 |
【鸡蛋杂蔬面条做法小贴士】
| 小贴士蔬菜较多，放菜的顺序是先放难熟的，最后放易熟的即可。 |
