鸡蛋汤面
| 我家婆老喜欢煮面，最可怕的是啥都没有，素得葱花找不到，很多时候我都吃不下。但是她煮了不吃也浪费，只好自己加工一下，有时懒就倒点辣椒酱吃。最喜欢加鸡蛋汤了，很香很浓的鸡蛋味，喜欢吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】面条1碗，鸡蛋1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，白瓜适量 |
【制作步骤】
 | 1.肉丸划花。 |
 | 2.鸡蛋打入锅里煎。 |
 | 3.把蛋黄弄破煎成荷包蛋。 |
 | 4.放适量清水煮，把肉丸放下去一起煮。 |
 | 5.煮直鸡蛋汤奶白。 |
 | 6.放入葱，盐，熄火。 |
 | 7.面倒入碗里，放上几片白瓜。 |
 | 8.倒入鸡蛋汤，美味早餐就好了。 |
【鸡蛋汤面做法小贴士】
| 鸡蛋黄要弄破煎，这样鸡蛋汤才会奶白。 |
