鸡蛋荠菜煎饼

11-12 投稿:雨儿落芙蓉
昨天买菜的时候,看到还有卖荠菜的呢!便买了一些,因为老公很喜欢吃荠菜。今天早上将荠菜与鸡蛋搭配在一起,做了这份香喷喷的鸡蛋荠菜煎饼,鲜香可口,很不错的早餐。

【食材与调料】

【主料】荠菜50g,鸡蛋1个
【辅料】油适量,盐适量,面粉适量

【制作步骤】
鸡蛋荠菜煎饼 1.荠菜洗净
鸡蛋荠菜煎饼 2.切碎
鸡蛋荠菜煎饼 3.磕入鸡蛋
鸡蛋荠菜煎饼 4.放盐、面粉、清水拌匀
鸡蛋荠菜煎饼 5.坐锅,放油,倒入面糊
鸡蛋荠菜煎饼 6.两面煎熟即可
鸡蛋荠菜煎饼 7.切块装盘

【鸡蛋荠菜煎饼做法小贴士】
小贴士平底锅很适合做煎饼。

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