鸡蛋面
| 第一次做的手工面，卫生营养，有好吃，为了孩子，一切都是值得的 |
【食材与调料】
【主料】普通面粉g，鸡蛋个，盐g |
| 【辅料】青瓜根，火腿根 |
【制作步骤】
| 1.将鸡蛋，水，盐搅匀 | 2.再将面粉倒入，活成硬面团 |
 | 3.用擀面杖擀成1厘米左右的薄片，撒上面粉，叠起来切成大小适中的面条，抖散即可 | 4.锅中烧热水，加少许盐，下面条煮熟即可捞出， | 5.青瓜削成丝，火腿切斜片 |
 | 6.酱油，醋，油，辣椒酱，花生酱调成适合个人口味的酸甜酱，搅拌均匀，即可开吃 |
【鸡蛋面做法小贴士】
| 小贴士和面要硬点，那样面条才有弹性 |
